去年秋天我开始在小区门口摆摊卖烤肠。说起来也没什么宏大理由，就是周末闲着也是闲着，想找点事干，顺便看看能不能赚点零花钱。

头一回出摊前我挺紧张的。折叠桌、烤肠机、一箱肠，两百多块钱置办齐了，站在小区门口支摊的时候手都有点不知道往哪放。第一根烤肠卖出去，三块钱，我攥着那三块钱，心里竟然有点踏实。那晚卖了四十多根，赚了八十来块，回家路上还挺高兴，觉得这事能干。

干了两个月，最大的感受是累。站着烤一晚上，三个小时，腰酸腿胀，收摊回家倒头就想睡。但奇怪的是，不觉得烦。看着肠在机器上转，油滋滋响，有人过来问一句“多少钱一根”，你应一声，递过去，收钱，找零，这套动作重复一晚上，反而挺解压。比坐在电脑前回消息轻松。

位置我换过三个地方，地铁口、学校附近、小区门口，最后固定在小区门口。不是人最多，是回头客多。有个大姐每周五晚上都来买两根，后来熟了还帮我跟别人说“这家烤得脆”。就这一句话，我那天晚上多烤了十几根。

口味我没搞多，就原味、辣味、芝士三种。多了备料麻烦，卖不动还浪费。出摊就周五周六晚上六点到九点，这个点人最多。现金和扫码都收，零钱永远备着，老人爱用现金。

不顺的时候也有。有次刚支上摊就被劝离，我推着车走的时候心里挺不是滋味。后来摸清了哪几个位置能摆，不硬来。下雨天基本没人，出门前先看天气预报，有一次没看，淋着雨收摊，回家还感冒了。头一次备货备多了，卖不掉，自己连吃三天烤肠，吃伤了。现在按平时销量备，宁少勿多。

最让我没想到的是，摆摊居然能跟人聊上天。有个大哥买了两根，站旁边吃完说再来一根，说好久没吃到这么脆的了。还有个小孩，每次路过都拽着他妈过来买，后来他妈都认识我了，说“你这一摆摊，我家孩子零花钱全给你了”。这些事说起来小，但真让你觉得，这摊没白摆。

两个月下来，出了十六次摊，流水四千多，扣掉原料和损耗，净赚三千出头。每次三个小时，赚一百五到两百。钱不多，但每次收摊数钱那会儿，感觉还挺值。不是钱的事，是那种“今天这事我干完了”的感觉。

现在天冷了，我打算歇一阵。开春再出。